岭南是客家民居的集中地之一，其山水之间到处生长的山茶树便是客家人的宝贝。山茶树随山随地开花结果或原生或种植出来的果实，都是客家地区人群最喜欢最必不可少的经济作物。从原始到现在，客家人将茶油当做实用中真品和必需品，他们爱护山茶树，喜爱山茶花。千百年来，山茶花开预示着客家人的丰收和收获，勤劳和善良，爱情和真诚，山茶花在冬天里孕育，在春天里开放作为初春的第一抹红他带，山茶花在冬天里孕育，在春天里开放。作为初春的第一抹红，它带给人们美丽希望，实惠和幸福生活。人们都爱山茶花，值得我们去讴歌它。歌曲山茶花开顺应客家文化的需要，采用纯客家语言演唱，用男女声对唱，合唱来诠释人们对山茶花的热爱。为了体现作品的气势和说服力，音乐采用交响，伴音，变奏的穿插手法让层次变得抒情而和谐，让画面变得大气和肯定，同时，曲风将现代与传承相柔和，尽量让听众从歌曲中体会到客家艺术的灵活伴和现代性