绍兴黄酒 行走在绍兴，浓郁的酒香弥漫在街头巷尾。 绍兴黄酒在我国拥有千年的历史，馥郁芬芳，口感宜人。 绍兴风俗与酒文化紧密相连，一个人从呱呱坠地到寿满天年，都离不开酒。剃头酒、周酒、寿酒以及丧酒等等贯穿了一个人的一生。 绍兴黄酒温和绵长，醇厚宽阔，色如琥珀，令人沉醉。 它分为四大品种：加饭、元红、善酿、香雪。我们所熟知的女儿红，就是元红的一种。 女儿红是女儿出世后便酿造而成，选取几坛贮存在干燥的地窖中或埋于地下，直到女儿长大出嫁时，才开坛宴客，或作陪嫁之用。 而父亲的爱，更是深藏于这陈年的酒中。 故事里，曾有这样一对父女，他们在绍兴枕河而居。父亲善酿酒，独女出世后，便埋藏好酒于地下，待来日开坛。他每日带着女儿穿梭于河上，女儿便听着父亲摇橹慢歌，看着水波涟涟，安稳入睡。父亲深爱女儿，取名元红。 元红年满十岁之时，已是亭亭玉立，花容月貌，京城大户人家经过此地，与之定亲。约好元红及笄之日，便来迎娶，远赴京城。 一晃多年，元红出嫁了。 出嫁之日，一片大红喜色，元红却看见父亲蹒跚的步伐和两鬓霜雪，迎着这一片大红，显得突兀又孤独。 她发现，父亲老了，不再是当年那个笑声爽朗倚河高歌的年轻人，而她，也不得不远嫁。 远嫁后，她才明白，酒里的酸甜苦辣，埋在岁月里多年，凝结出的，有悲欢离合，有渐行渐远的背影，还有曾经珍贵的相聚时光。 【联合策划：酷狗音乐国风新语】 *绍兴黄酒于2006年被录入国家级非物质文化遗产代表性项目名录。