福原美穂迷你专辑系列第2弹。如标题所示，全面展现其魅力的灵魂专辑。除与AI的合作歌曲「O2 featuring AI」之外，还收录了电影『鬼神伝』主题曲「STARLIGHT」以及Jamiroquai「Virtual Insanity」和Stevie Wonder「LATELY」的翻唱等。 日本を代表するソウルシンガー 福原美穂が叫ぶ、究極ソウルEP! New EP「The Soul Extreme EP」は、タイトルの如く彼女のルーツを全面に出したソウル・アルバム。日本を代表するソウルシンガー福原美穂とAIのコラボレーションが実現した「O2 featuring AI」をはじめ、4月29日公開映画「鬼神伝」主題歌「STARLIGHT」、ジャミロクワイの「Virtual Insanity」、スティービー・ワンダーの「LATELY」のカバーも収録されており、まさに福原美穂の原点が凝縮された一枚に。